Molinillo profesional Eureka Atom Excellence 75mm

Descripción

Sobre el molinillo profesional Eureka Atom Excellence 75mm

El molinillo de café Eureka Atom es la definición de precisión. Una molienda perfecta en cada erogación para que ofrezcas un café especial en cada bebida que extraigas. Es un molinillo extremadamente robusto, rápido y silencioso.

¿Para donde recomendamos este molinillo? Para Cafeterías de alta demanda que busquen robustez, rápidez y calidad de molienda. La gama más alta en molinos Eureka

Características destacadas:

1. Ajustes micrométricos de molienda: El sistema de molienda de 75 mm del Molinillo Eureka Atom garantiza una molienda precisa y uniforme que resalta las características únicas de cada grano de café. Desde espresso hasta métodos de filtrado, disfrutarás de resultados consistentemente excepcionales.
2. Muelas RED SPEED: diseñadas para funcionar a una velocidad más rápida de lo normal, aumentando la eficiencia de molienda y reducir el tiempo necesario para moler una cantidad determinada de café. Estas muelas de alta velocidad estan diseñadas para lograr una molienda más uniforme y consistente, lo que puede ser especialmente útil en entornos de alta demanda, como cafeterías.
3. Regulación de dosis desde display touch: Pantalla táctil multicolor con 3 dosis programables, modo “Extra Dose” y alerta de sustitución de las muelas.
4. Dispensación High-Speed: el nuevo motor de alto rendimiento combinado con el diseño especial de las muelas proporciona una productividad extremadamente alta de 4,5 -5,5 g/s
5. Sistema ACE: diseñado para prevenir la formación de grumos y eliminar la carga electrostática del café molido.
6. Durabilidad Premium: Fabricado con materiales de alta calidad y artesanía, el Helios está construido para durar, incluso en los entornos más demandantes. Es una inversión en calidad y rendimiento a largo plazo.
7. Horquilla universal para operaciones Hands-Free: adaptable a cualquier tipo de portafiltro (incluso naked) gracias a su geometría especial y soporte ajustable.
8. Mantenimiento High-Speed: de las muelas (sin perder la configuración de molienda) y del conducto de dispensación. Sistema de seguridad de la tolva.
9. Operación Silenciosa: A pesar de su potencia, este molinillo funciona con una sorprendente tranquilidad, lo que permite una experiencia de molienda sin distracciones.

Especificaciones técnicas:

• Muelas de acero templado planas 75mm
• Motor: 1400 rpm / Potencia: 500 W
• Capacidad de tolva 1,2kg
• Productividad: 4,5 – 5,5
• Dimensiones: 54x18x24mm (altura, largo, profundidad)
• Peso 12 kilos

Colores disponibles: Negro

Accesorio estación de tamping automático Eureka. Apilable y ajustable al molinillo Atom únicamente. Se compra por separado, consultar precios y disponibilidad.