Máquina profesional Gaggia La Nera 1 Grupo
USD$3,800
Máquina de espresso profesional Gaggia La Nera 1 grupo.
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Descripción
Sobre máquina de café profesional Gaggia La Nera 1 Grupo
La Gaggia La Nera 1 Grupo es una máquina de café espresso profesional compacta, creada para quienes buscan robustez, consistencia y facilidad de uso en un formato reducido. Equipada con una caldera de cobre de 5 litros, ofrece una excelente estabilidad térmica y un sistema de intercambiador de calor independiente que garantiza la temperatura ideal para cada extracción, incluso en picos de trabajo.
Su estructura está construida en acero inoxidable, con laterales resistentes y de fácil mantenimiento, pensada para soportar el uso intensivo diario. El grupo de infusión es de alto rendimiento y está diseñado para ofrecer una preinfusión óptima y un espresso con cuerpo, crema y aroma balanceados.
Entre sus prestaciones destacan los controles electrónicos de nivel de agua, panel de mandos con botones retroiluminados de respuesta precisa, y una zona de trabajo iluminada por LED que mejora la visibilidad en el servicio. Incorpora varilla de vapor ergonómica y potente, así como dispensador de agua caliente.
GAGGIA LA NERA 1 GRUPO Profesional / DATOS TÉCNICOS:
Alimentación Agua: conexión a agua (OSE)
Capacidad caldera: 5 Litros (COBRE)
Espumador de leche: Lanza de vapor profesional
Dimensions: 45 × 52 × 42 cm (ancho × profundidad × alto) y peso de 35 kg
Potencia: 2700 W
Gaggia Milano: Una marca con historia
Milan años 30: la cruzada para la creación del espresso perfecto dio lugar a una de las marcas italianas más icónicas del sector. En 1938, el barista italiano Achille Gaggia presentó la patente que marco un antes y un después en la forma de extraer los aromas y sabores del café, permitiéndonos disfrutar por primera vez de la “crema” en un espresso italiano perfecto. un placer único.
Hoy y preservando la misma filosofía de la época, la misión de Gaggia es difundir la tradición del espresso italiano por todo el mundo. los inalterables valores de tradición y profesionalidad de la compañía forman parte intrínseca de todos los equipos de fabricación que atienden las necesidades de los profesionales del café mediante la combinación de tecnología de vanguardia y un diseño sofisticado.
