Máquina profesional Gaggia La Reale 2 Grupos

Descripción

Sobre máquina de café profesional Gaggia La Reale 2 Grupos

La Gaggia La Reale es la máquina que combina a la perfección la tradición italiana del espresso con la tecnología más avanzada. Diseñada para destacar en barra, su estructura de acero inoxidable con detalles en cobre y luces LED crea una presencia imponente y elegante.
Equipada con control de temperatura PID, grupos independientes y un sistema de vapor de alto rendimiento, ofrece estabilidad térmica, potencia y precisión en cada extracción. Ideal para cafeterías que buscan una herramienta confiable, estética y de rendimiento superior, capaz de acompañar altos volúmenes sin perder calidad taza a taza.

Especificaciones técnicas

• Caldera de café: 1,5 L por grupo (independiente, con control PID)
• Caldera de vapor: 11 L
• Potencia total: 5200 W
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz
• Bomba rotativa: integrada
• Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 800 mm x 700 mm x 540 mm
• Peso: 91 kg
• Material del cuerpo: Acero inoxidable con acabados en cobre
• Luces LED: Sí, iluminación frontal regulable
• Sistema de infusión: Electrónico con preinfusión programable
• Pantalla digital: Sí, para control de temperatura y parámetros

Gaggia Milano: Una marca con historia

Milan años 30: la cruzada para la creación del espresso perfecto dio lugar a una de las marcas italianas más icónicas del sector. En 1938, el barista italiano Achille Gaggia presentó la patente que marco un antes y un después en la forma de extraer los aromas y sabores del café, permitiéndonos disfrutar por primera vez de la “crema” en un espresso italiano perfecto. un placer único.
Hoy y preservando la misma filosofía de la época, la misión de Gaggia es difundir la tradición del espresso italiano por todo el mundo. los inalterables valores de tradición y profesionalidad de la compañía forman parte intrínseca de todos los equipos de fabricación que atienden las necesidades de los profesionales del café mediante la combinación de tecnología de vanguardia y un diseño sofisticado.

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