Pre-mezcla chocolate 1 Kilo

Descripción

Premezcla chocolate

Esta premezcla chocolate contiene chocolate puro, leche en polvo y azúcar con un toque de cardamomo para lograr un chocolate intenso y especiado, un chocolate con sabor tradicional y casero. Se prepara con leche para que quede un resultado más cremoso.

¿Cómo lo utilizo? Se puede utilizar solo para preparartelo en casa, utiliza 4 cucharaditas por 350ml de leche y diluyelo. Si lo usas en local comercial en una chocolatera, coloca entre 160 y 200g de la mezcla en el recipiente de la chocolatera y agrega 1 litro de leche. Setea la temperatura en 70°C y las paletas integraran la mezcla en polvo al líquido y en pocos minutos podremos disfrutar del más rico chocolate caliente.

Contenido neto: 1 Kilo (rinde para 5 litros de chocolate caliente)

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